Grüner Spargel – mal ganz anders
Oh herrlich, die Spargelzeit ist wieder da. Jetzt können wir …
Weckknödel (Semmelknödel) – Resteverwertung für altes Brot
Bestimmt kennt Ihr das auch: das frische neue Brot ist …
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Saatenbrötchen – leckere Brötchen mit Sauerteig
Frisch gebackene Brötchen, mmmmmhhhhh nichts leckeres. Der tolle Geruch, die …
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Sauerteig – selbst ziehen aus Starterkulturen
Sauerteig – das unbekannte Wesen (ein sehr interessantes Buch) so …
Brownies – Schokoladig-leckere Köstlichkeit
Heute habe ich Lust auf Brownies. Solltet Ihr die bisher …
Blutorangengelee – Zitrusgenuß für´s Brot
Zum Ausklang der Orangensaison, mache ich mir nochmals eines meiner …
Quarkbällchen – lecker lockere Häppchen zum vernaschen
“Faßnet´s”-Zeit ist auch Quarkbällchen-Zeit. Diese lockeren Dingerchen schmecken aber nicht …
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Thermomix TM 31–Zitronenküchle
Heute backe ich meine Lieblingsküchle: Zitronenküchle. Die schmecken total lecker …
Chocolate-Chip-Cookies – leckere knusprig-weiche Kekse mit Schokostückchen
Jeder kennt sie mittlerweile: die leckeren Kekse mit Schokostückchen die, …
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Das weltbeste Baguette – Made easy
Heute wird wieder Brot gebacken, und zwar: Baguette. Aber nicht …
Croissants – keine Angst vor dem Mythos
Heute gibt´s mal wieder was gebackenes und zwar Mega-leckere Croissants. …
Orangen- oder weißer Glühwein
So langsam wird es draußen kalt, die Weihnachtsstimmung setzt endlich …
Dominosteine – Geschenke aus der Küche
Hallo Ihr lieben. Schön, daß Ihr mal wieder vorbei schaut. Kaum …
Vanille-Eierlikör – Geschenke aus der Küche
Hallo Ihr Lieben, wir steuern mal wieder mit Riesen- Schritten …
Marzipankartoffeln selber machen – Geschenke aus der Küche
Heute zeige ich euch, wie man ganz einfach Marzipankartoffeln aus …
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Toastmuffins mit Eier und Speck oder “Eggs in a basket”
Hallo einen wunderschönen guten Morgen. Heute habe ich mir überlegt …
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Blumentorte – Geburtstagstorte für meine Mum
Die letzten Wochen war ich mit einem längeren Projekt beschäftigt, …
Orangenzucker – Zitronenzucker
Orangen- oder Zitronenschalen-Abrieb mit Zucker konservieren. Perfekt als Aroma-Zutat zum Backen oder für Süßspeisen und Getränke.
