Gekauftes Kräutersalz ist toll, aber meist sehr teuer und man weiß nicht immer genau was drin ist.
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Deshalb mache ich mir mein Kräutersalz ganz einfach selber, genau so wie es mir am besten schmeckt.
Dass es zudem noch total einfach herzustellen ist gibt dem Ganzen den extra Pluspunkt.
Ihr braucht:
1 Glas getrocknete Kräuter (ich verwende normalerweise getr. Salatkräuter mit Schnittlauch, Petersilie, Paprika usw.)
1/2 Glas (das von den Kräutern) Salz
Zubereitung:
Kräuter in den Mixtopf geben und für 10 sek./Stufe 10 pulverisieren. Dann das Salz zugeben und nochmals für weitere 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Wer sein Kräutersalz nicht so fein möchte, rührt das Salz einfach ein paar Sek. auf Stufe 8 unter.
et voilá, Fertig!!
