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Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes

Dalgona Kaffee

Körnerbrötchen, Körner-Brötchen - Saaten-Brötchen, Saatenbrötchen mit Karotten im Teig - sehr feucht, knusprig, lecker

Brötchen mit Saaten

Eicreme – Brotaufstrich

Heidelbeer-Lemon-Cheesecake im Glas

Cheesecake im Glas mit Heidelbeeren und Lemon-Curd. Lecker cremiges Dessert, schnell zubereitet und kann im Voraus vorbereitet werden.

Zutaten für Lemon Curd - Zitronen, Eier, Butter und Zucker

Lemon Curd – leckere Zitronencreme

Lemon Curd ist eine leckere Zitronencreme die für viele Desserts Verwendung findet, aber auch als leckere Tortenfüllung oder Brotaufstrich dient.

Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen

Hier zeige ich Euch mein Rezept für Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen. Ein schnelles leckeres Gericht, perfekt für die Spargelsaison.

Hackfleisch-Schmarrn

Hackfleisch-Schmarrn ist die pikante Abwandlung des bekannten und beliebten Kaiserschmarrn. Auch in pikant sehr lecker und schnell zubereitet.

Blütenpaste selber machen

Mit dieser Blütenpaste kann man filigrane Fondant-Blumen und anderes Filigranes modellieren, um damit Torten zu dekorieren. Essbare Blütenpaste selber machen.

Fondant – Rollfondant – sugar paste

Fondant ist eine Zuckermasse zum modellieren von essbaren Figuren, Blumen etc. überziehen und verzieren von Motivtorten. Hier mein Rezept zum selber machen.

Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes

Diese Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes sind perfekt für den Auftakt der Erdbeer-Saison, wenn die Erdbeeren noch nicht so süß sind.

Unsere Ostertorte als einfache Motivtorte – Osterhäschen im Baumstumpf

Diese wunderschöne Motivtorte mit dem Hase im Baumstumpf, ist dieses Jahr unsere Ostertorte. Eine sehr einfache Motivtorte – für jeden geeignet.

Schwäbische Maultaschen

Bei uns im Schwabenländle gibt es Maultaschen traditionell am Karfreitag. Natürlich schmecken Sie das ganze Jahr sehr lecker. Hier mein Rezept zum selber machen.

Himbeer-Quark-Dessert – ein cremig, fruchtiger Traum

Himbeer-Quark-Dessert – sehr leckeres, einfach zubereitetes Dessert mit cremiger Quarkcreme, weißer Schokolade und fruchtigen Himbeeren.

frisch gebacken Buttertoast, aufgeschnitten auf Küchentuch

Butter(milch)toast – Butter Toastbrot

Das beste Rezept für Butter-Toastbrot das ich kenne. Mit guter Frischhaltung, durch die lange Vorteigführung und der Zugabe von milden Weizensauerteig, Lievito Madre.