
die weltbesten Haferflocken-Kekse
ein Blitzrezept Immer wenn mich der spontane Hunger nach knusprigen Schoko-Keksen überfällt, dann backe ich mir diese leckeren Haferflocken-Kekse mit Schokostückchen. Die sind innerhalb

Rübli-Cupcakes
Diese Rübli-Cupcakes schmecken saftig und sind weich und lecker. Mit Marzipan-Möhren und Frischkäsetopping, das perfekte Gebäck zu Ostern.

Erdbeer-Quarktorte
fruchtig, cremig, leicht und oh so so so lecker Heute zeige ich Euch mein liebstes Blitzrezept für eine Erdbeer-Quarktorte mit luftig leichter Quark-Sahnecreme. Die

Osterhase aus Hefeteig – lecker für den Osterbrunch oder als tolles Mitbringsel
Diese süßen Osterhasen aus Hefeteig sind total locker, saftig und einfach nur sagenhaft lecker. Als ich die gebacken habe, waren sie innerhalb kürzester Zeit weggemümmelt. Sie schmecken

Schoko-Biskuit
Schoko-Biskuit – gelingsicheres Rezept, super hoch, wattig weich und sehr saftig. Perfekt für alle Torten mit Schokoladen-Boden.

Zucchini-Hackrolle aus dem Backofen
Zucchini-Hackrolle – ein schnelles Mittagessen, wenn mal wieder die Zeit knapp ist. Low-Carb, gesund und lecker. Sogar bei Kindern beliebt.

Fasnetsküchle – Faschings-Krapfen ohne Hefe
Hellau Ihr lieben Narren. Es ist mal wieder soweit: Die Fasnet (der Fasching) ist da und allerorten sieht man die Hexen, wilden Männer und

Teil 2 – Lievito Madre auffrischen
Weizensauerteig pflegen und weiterführen Um den Sauerteig (LM=Lievito Madre) am Leben zu halten, braucht er, wie jedes Lebewesen, Nahrung (Mehl) und Wasser. Diese Vorgehensweise

Teil 1 – Lievito Madre – Weizensauerteig ansetzen
wie du einen milden Weizensauerteig selber machst – in nur 5 Tagen – ohne Abfall Hier zeige ich dir meine Anleitung für die Herstellung

Weizen-Sauerteigbrot
nur mit Lievito Madre Dieses Weizen-Sauerteigbrot ist mein ABSOLUTES Lieblingsbrot. An dem Rezept habe ich so lange herum gefeilt, bis es perfekt war und

Naan – Fladenbrot aus der Pfanne
Naan Fladenbrot wird fettfrei in der Pfanne ausgebacken. Eine schnelle Alternative für Brot, lecker als Beilage zum Essen.

5 verschiedene Rezepte für Granola
Haferflocken zum Frühstück sind gesund, halten lange satt und sind lecker. Hier 5 verschiedene Rezepte für selbstgemachtes Granola Knuspermüsli.

Neujahrsbrezeln
Ist das zu glauben – dieses Jahr ist (endlich) fast zu ende. Und zu Silvester bzw. Neujahr gibt in unserer Familie traditionell diese leckeren

gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln ganz einfach selber machen. Mit dieser Anleitung machst du sie Zuhause ganz einfach nach, schmecken wie auf dem Weihnachtsmarkt.

Tiramisu-Kugeln
Seid Ihr noch auf der Suche nach einem schnellen Last-Minute-Geschenk oder habt Ihr Lust auf Tiramisu, wollt dafür aber nicht ewig in der Küche