Erdbeereis
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Erdbeereis. Blitzschnell super fruchtiges Eis selber machen, kein Problem, wenn man einen Mixer hat.
Rezepte
Register aller Rezepte
Altdeutscher Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Altdeutscher Rhabarberkuchen nach einem Rezept von meiner Oma.
Der Rhabarber mit einem luftigen Mandelbaiser umhüllt und bekommt dadurch einen nussigen Biss.
Erdbeersoße
Diese Erdbeersoße schmeckt super lecker, zum Beispiel über Vanilleeis, in …
Heidelbeer-Swirl-Torte – fruchtig-frisch und cremig-lecker
Cremig, luftig, locker, lecker und gleichzeitig fruchtig und frisch. All …
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Erdbeer-Trifle
ein echtes “rumfort” Dessert – wie man Reste zu einer …
Gnocchi selbstgemacht mit Spinat-Gorgonzolasoße
Gnocchi Zuhause selber machen ist super einfach. Wer übrig gebliebene Kartoffeln hat, hat diese leckeren Bällchen im Handumdrehen gemacht.
Zitronensirup – die wahrscheinlich einfachste Zubereitung ever
Super leckere Limonade selbst herstellen aus selbstgemachtem Zitronen-Sirup. Diese Methode …
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Erbeer-Lassi – Erfrischendes á la Indien
Erfrischender Sommerdrink nach indischer Art Leckere Erdbeeren, kühlende Buttermilch, abgerundet …
Weißbrot – Toastbrot
aus dem Kasten – ein schnelles, locker, fluffiges Brot Hier …
Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse
Es gibt wieder heimische Erdbeeren, der perfekte Anlass um diese herrliche Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse zu backen.
Grüner Spargel
Lecker überbackener grüner Spargel aus dem Backofen. Mal was ganz anderes, super als Beilage oder Snack.
Mangold- / Spinat-Quiche
schnelles Mittagessen auch mal aus der Hand Eine Quiche ist …
Sonntagsbraten – einfach aber lecker
Einfache aber leckere Zubereitung für Sonntagsbraten. Rezept und Video der Zubereitung.
Küken-Cakepops
Küken-Cakepops sind kleine Kugeln die aus Kuchen und Creme geformt werden. Schnell und einfach gezaubert, lecker und “zuckersüß”.
Oster-Cupcakes oder Frühlings-Cupcakes
Diese süßen Oster-Cupcakes habe ich heute noch schnell für Ostern …
Weckknödel (Semmelknödel)
perfekt zur Resteverwertung von altem Brot Bestimmt kennt Ihr das …
Saatenbrötchen
Ich kann Euch diese leckeren Saatenbrötchen mit einer dicken Kruste Körner oben drauf nur empfehlen. Es gibt nichts besseres als den Duft nach frisch gebackenen Brötchen. Diese Körnerbrötchen schmecken einfach genial.
Sauerteig selber ziehen aus Starterkulturen
Hier zeige ich Euch, wie ihr Sauerteig selber ziehen könnt aus Starterkulturen die man online oder beim Bäcker seines Vertrauens kaufen kann.
Brownies
Schokoladig leckere Köstlichkeit Heute habe ich Lust auf Brownies. Ihr …
Blutorangen-Gelee
Zitrusgenuß für´s Brot Dieses leckere Blutorangen-Gelee passt perfekt zum Ausklang …
Quarkbällchen
lecker lockere Häppchen zum vernaschen “Faßnet´s”-Zeit ist auch Quarkbällchen-Zeit. Diese …
Thermomix TM 31–Zitronenküchle
Heute backe ich meine Lieblingsküchle: Zitronenküchle. Die schmecken total lecker …
Chocolate-Chip-Cookies
leckere knusprig-weiche Kekse mit Schokostückchen Chocolate-Chip-Cookies – jeder kennt sie …
Apfel-Rosen aus Blätterteig
Apfel-Rosen sind ein schnelles Blätterteiggebäck. Man benötigt nur wenige Zutaten und sie sind super einfach und schnell gemacht. Gut vorzubereiten.
Roggen-Buttermilch-Brot
Dieses Roggen-Buttermilch-Brot ist einfach und schnell zubereitet. Durch die Zugabe von Altbrot und Buttermilch, bleibt es lange frisch und saftig.
Das weltbeste Baguette – Made easy
Heute wird wieder Brot gebacken, und zwar: Baguette. Aber nicht …
Croissants – einfaches Rezept für Zuhause
ganz einfach Zuhause selber machen Heute gibt´s mal wieder was …
Orangen- oder weißer Glühwein
So langsam wird es draußen kalt, die Weihnachtsstimmung setzt endlich …
Dominosteine – Geschenke aus der Küche
Hallo Ihr lieben. Schön, daß Ihr mal wieder vorbei schaut. Kaum …
Vanille-Eierlikör – Geschenke aus der Küche
Dieser super leckere Vanille-Eierlikör ist nicht nur super lecker und auch schnell gemacht, sondern auch immer wieder ein tolles Last-Minute Geschenk aus der Küche.
Marzipan-Kartoffeln selber machen – Geschenke aus der Küche
Selbstgemachte Marzipan-Kartoffeln sind super lecker, einfach und schnell gemacht. Auch super geeignet als Last-Minute Geschenk aus der Küche.
Donauwelle
Heute gibt es mal einen absoluten Kuchen-Klassiker: eine Donauwelle. Heller …
Toastmuffins mit Eier und Speck oder “Eggs in a basket”
Diese Toastmuffins (aka eggs in a baket), schmecken besonders lecker und sind mal was anderes für die Lieben zum Brunch oder Festtagsfrühstückstisch.
Süß-saure Tomaten
Eingelegte süß-saure Tomaten fangen den Sommer ein und schmecken auch im tiefsten Winter noch super frisch und lecker.
Mini Marmorkuchen
Mini Marmorkuchen aus der Guggelhupf-Form sind einfach zuckersüß. Hier bekommt jeder seinen ganz eigenen kompletten Kuchen.
Blumentorte – Geburtstagstorte für meine Mum
Hier ein Beispiel einer Blumentorte als Motivtorte. Das war die Geburtstagstorte für meine liebe Mutter, da sie Blumen über alles liebt.
Kastenroggenbrot
Kastenroggenbrot – schnell und einfach zu backendes Roggenbrot aus der Kastenbackform.
Hähnchentopf mit Oliven
Hallo Ihr, heute koche ich einen Hähnchentopf mit Oliven. Dazu gibt´s …
Fränkisches Bauernbrot
Hallo Ihr Lieben, heute gibt´s mal wieder Brot bei mir und …
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln – ein Kuchenklassiker, der im Herbst nicht auf dem Kaffeetisch fehlen darf. Saftig, knusprig & lecker, ein Seelenschmeichler.
