one-Pot-Pasta mit Spinat
cremiges Pasta Gericht mit Kirschtomaten und Spinat, schnell und einfach aus dem Backofen
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Kochutensilien
- 1 Auflaufform
Zutaten
- 300 g Spaghetti oder dünne Tagliatelle
- 150 g Kirsch- oder Datteltomaten etwa 2 Handvoll
- 600 ml Wasser
- 150 ml Vollmilch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- Knoblauchpulver, Paprikapulver, Oregano oder andere getrocknete Kräuter
- 150 g Kräuterfrischkäse
Anleitungen
- Backofen vorheizen auf 200° C (390° F).
- Trockene Pasta in eine große Auflaufform geben.
- Kirschtomaten und Spinat darüber verteilen.
- Wasser und Milch darüber gießen und kräftig mit den Gewürzen würzen.
- Frischkäse in die Mitte geben und alles mit dem Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Backofen für ca. 20 - 25 Min. kochen lassen.
- Danach heraus holen und alles vermengen. Evtl. noch etwas Wasser nachgießen, sollten die Nudeln alles aufgesogen haben, bis man eine cremige Soße erhält.
- Auf Teller verteilen und mit gemischtem Salat servieren.
- Enjoy!
Video
Notizen
Nützliches Equipment: Digitale Küchenwaage*, Auflaufform Aluguss*, Auflaufform Porzellan*, Silikonschaber*, Messerset*, Messbecher*