Instantkaffeepulver, Zucker und kochendes Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät (man kann auch einen Schneebesen verwenden, dann dauert es aber 3 - 4 Mal so lange) dick schaumig aufschlagen.
Zwei Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, mit Milch aufgießen und mit dem dicken flaumigen Kaffeeschaum krönen.
Wer mag kann den Delgado-Kaffee noch mit Schokosoße krönen.