Französisches Butter Brioche
Luftig leicht und wattig weich, so sollte ein Französisches Butter Brioche Brot sein. Dazu eine Geschmacksbombe, dank des süßen Lievito Madre.
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Frühstück
Belgische Waffeln
Dicke fluffig knusprige Belgische Waffeln zuhause backen, serviert mit Kirsch-Kompott. Ganz einfach mit dem perfekten Rezept und dieser Anleitung.
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Schwäbische Laugenbrezeln
Bei uns im “Schwobaländle” stehen die echten schwäbischen Laugenbrezeln hoch
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Joghurt selber machen
Joghurt selber machen ist leichter als man denkt. Hier zeige ich dir, wie du Zuhause deinen eigenen Joghurt ganz einfach selbst herstellst.
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Croissant-Waffeln oder Waffel-Croissants
Croissant-Waffeln oder Waffel-Croissants sind ganz schnell im Waffeleisen gebacken. Super knusprig und schnell süß oder herzhaft gefüllt. Ein absoluter Genuss.
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Vesper-Brot – mit Roggen- und Weizensauerteig
Da meine Sauerteige (Roggensauerteig und mein Weizensauerteig = Lievito Madre)
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Schnelle Pfannkuchen oder Crepes
Hier zeige ich Euch mein super schnelles und einfaches Rezept für fettarme Pfannkuchen. Pfannkuchen sind das absolute Lieblingsessen meiner Kinder.
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Toastmuffins mit Eier und Speck oder “Eggs in a basket”
Diese Toastmuffins (aka eggs in a baket), schmecken besonders lecker und sind mal was anderes für die Lieben zum Brunch oder Festtagsfrühstückstisch.
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