Grundrezept

Englische Buttercreme – die Edle

Diese köstliche Englische Buttercreme wird mit einer Vanillecreme aus Sahne und Eigelb hergestellt, ist super lecker und cremig zart.

Buttercreme

Selbstgemachte Remoulade

Remoulade selber machen ist eigentlich einfach, jedenfalls wenn man die richtigen Hilfsmittel hat und weiß wie es geht. Hier zeige ich Euch meine Version.

Kräuterdip aus Quark

Currywurst-Soße zur Currywurst

Die Currywurst-Soße ist die Krönung jeder Currywurst. Erst damit wird sie so richtig lecker und erfreut auch den Kenner.

Curry-Wurst mit Currywurst-Sauce

Lemon Curd – leckere Zitronencreme

Lemon Curd ist eine leckere Zitronencreme die für viele Desserts Verwendung findet, aber auch als leckere Tortenfüllung oder Brotaufstrich dient.

Zutaten für Lemon Curd - Zitronen, Eier, Butter und Zucker

Orangenzucker – Zitronenzucker

Orangen- oder Zitronenschalen-Abrieb mit Zucker konservieren. Perfekt als Aroma-Zutat zum Backen oder für Süßspeisen und Getränke.

Orangenzucker Zitronenzucker
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