Weißbrot – Toastbrot
aus dem Kasten – ein schnelles, locker, fluffiges Brot Hier stelle ich Euch ein ganz tolles Weißbrot oder Toastbrot vor, mit einer locker fluffigen
Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse
Es gibt wieder heimische Erdbeeren, der perfekte Anlass um diese herrliche Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse zu backen.
Grüner Spargel
Lecker überbackener grüner Spargel aus dem Backofen. Mal was ganz anderes, super als Beilage oder Snack.
Mangold- / Spinat-Quiche
schnelles Mittagessen auch mal aus der Hand Eine Quiche ist das ideale Mittag- oder Abendessen. Schnell vorzubereiten und schmeckt lauwarm oder kalt auch noch
Sonntagsbraten – einfach aber lecker
Einfache aber leckere Zubereitung für Sonntagsbraten. Rezept und Video der Zubereitung.
Küken-Cakepops
Küken-Cakepops sind kleine Kugeln die aus Kuchen und Creme geformt werden. Schnell und einfach gezaubert, lecker und “zuckersüß”.
Oster-Cupcakes oder Frühlings-Cupcakes
Diese süßen Oster-Cupcakes habe ich heute noch schnell für Ostern gebacken. Sind diese kleinen Küchlein nicht süß geworden? So richtig passend für das kommende
Weckknödel (Semmelknödel)
perfekt zur Resteverwertung von altem Brot Bestimmt kennt Ihr das auch: das frische neue Brot ist bereits gebacken oder gekauft und das Endstück des
Saatenbrötchen
Ich kann Euch diese leckeren Saatenbrötchen mit einer dicken Kruste Körner oben drauf nur empfehlen. Es gibt nichts besseres als den Duft nach frisch gebackenen Brötchen. Diese Körnerbrötchen schmecken einfach genial.
Sauerteig selber ziehen aus Starterkulturen
Hier zeige ich Euch, wie ihr Sauerteig selber ziehen könnt aus Starterkulturen die man online oder beim Bäcker seines Vertrauens kaufen kann.
Brownies
Schokoladig leckere Köstlichkeit Heute habe ich Lust auf Brownies. Ihr wisst schon, diese kleinen weichen schokoladigen Quadrate, die so herrlich saftig und “chewy” sind,
Blutorangen-Gelee
Zitrusgenuß für´s Brot Dieses leckere Blutorangen-Gelee passt perfekt zum Ausklang der Orangensaison. Die Farbe des Gelees ist einfach einmalig. Bei diesem herrlichen orange-pink isst
Quarkbällchen
lecker lockere Häppchen zum vernaschen “Faßnet´s”-Zeit ist auch Quarkbällchen-Zeit. Diese lockeren Dingerchen schmecken aber nicht nur in der Faschingszeit, sondern das ganze Jahr über.
Thermomix TM 31–Zitronenküchle
Heute backe ich meine Lieblingsküchle: Zitronenküchle. Die schmecken total lecker zitronig, sind saftig und halten auch lange frisch. Für ein Blech mit 6 Mini-Rührküchle
Chocolate-Chip-Cookies
leckere knusprig-weiche Kekse mit Schokostückchen Chocolate-Chip-Cookies – jeder kennt sie mittlerweile: die leckeren Kekse mit Schokostückchen die, idealerweise, außen knusprig und innen schön weich