lecker

Bananen Haferflocken Muffins

Gesunde Bananen Haferflocken Muffins mit Himbeeren und Schoko. Perfekt für Frühstück und Vesperdose. Mit Ahornsirup statt Zucker, Haferflocken und Dinkelmehl.

Bananen Haferflocken Muffins, Muffin, gesund, ohne Zucker, Himbeeren, Schokotropfen, Haferflocken, Dinkelmehl und Ahornsirup

Brombeer-Tarte

Heute gibt es eine wunderbare Brombeer-Tarte mit säuerlichen Brombeeren und fruchtigen Heidelbeeren in einer leckeren Joghurt-Creme.

Brombeer-Tarte

Vanille Frappuccino

Vanille Frappuccino schmeckt cremig lecker und erfrischend – ein Frappe ohne Kaffee, dafür umso leckerer!

Vanille Frappuccino - Vanille-Eis mit Milch und Sahne - cremig aufgeschlagen ein Traum fast wie von Starbucks

Hibiskusblüten-Eistee

Dieser Hibiskusblüten-Eistee mit Granatapfelsaft ist etwas ganz besonderes. Er hat eine super schöne Farbe und schmeckt erfrischend lecker.

Eistee mal anders - Hibiskus-Tee mit Granatapfelsaft und Limette

Eisschokolade

An heißen Sommertagen ist eine Eisschokolade die ideale Erfrischung. Ein schokoladiger Drink, der jedem schmeckt.

Eischokolade - Erfrischung pur mit Vanille-Eis und Kakao

Berry Dream

Berry Dream – kalte Milch wird mit gefrorenen Beeren aufgeschlagen. So entsteht ein luftig leichter Milchschaum mit Beeren. Lecker und erfrischend.

Berry Dream - Erfrischender Dalgona Kaffee mit Beerenschaum statt Kaffee

Meine Top 5 Erfrischungsgetränke

Bei heißen Temperaturen schmecken eiskalte Erfrischungsgetränke sehr lecker. Für alle die keinen Kaffee mögen, habe ich hier unsere 5 Lieblingsgetränke für den Sommer.

Erfrischende Limonade mit Wassermelone, braunem Zucker und Limette oder Zitronensaft

Affogato Eiskaffee

Affogato ist der klassische Eiskaffee. Hier wird Vanilleeis mit heißem Kaffee übergossen und mit geschlagener Sahne gekrönt.

Affogato - der klassische Eiskaffee

Frappuccino

Frappuccino – hierfür wird Kaffee mit Eiswürfeln, Milch und Zucker gemixt – süffig erfrischendes Eisgetränk.

Frappuccino - erfrischender Eiskaffee

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee – das Trendgetränk von TikTok. Geeiste Milch – getoppt von fluffig cremigem Kaffeeschaum. So lecker!

Dalgona Kaffee - erfrischender Eiskaffee

Käsekuchen mit Eierlikör

Unglaublich cremig und lockerer Käsekuchen, verfeinert mit Eierlikör, auf einem mürb knusprigen Schokoladen-Boden – mein bestes Rezept!

Eierlikör-Käsekuchen mit Kuchenstück auf Teller

Sauerteig-Bagels New York Style

American Bagels – die leckeren “Brötchen mit Loch” selber backen, mit langer Frischhaltung durch Zugabe von Lievito Madre Sauerteig.

Großaufnahme Sauerteig-Bagel von oben mit Körnerbelag

Rübli-Cupcakes

Diese Rübli-Cupcakes schmecken saftig und sind weich und lecker. Mit Marzipan-Möhren und Frischkäsetopping, das perfekte Gebäck zu Ostern.

Rübli-Cupcake

Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln

Cremiger Käsekuchen mit säuerlichen Äpfeln und knusprigen Zimtsteuseln. Der perfekte Kuchen für alle. Die perfekte Balance zwischen Apfel- und Käsekuchen.

Apfelkäsekuchen mit Zimtstreuseln

Zitronen-Joghurt-Eis

Zitronen-Joghurt-Eis ist erfrischend und lecker und vor allem bei diesen heißen Temperaturen ein Genuss. Da wird die Abkühlung zum Dessert gereicht.

Zitronen-Joghurt-Eis mit Eiswaffel und Eisportionierer

Holunderblüten-Gelee

Holunderblüten-Gelee ist ein besonderer Brotaufstrich, bei welchem das zarte Aroma von Holunderblüten in Apfelgelee eingefangen ist.

Holunderblüten-Gelee, Brotscheibe mit Gelee, Holunderblüten, Zitrone, Marmeladengläser

Selbstgemachte Remoulade

Remoulade selber machen ist eigentlich einfach, jedenfalls wenn man die richtigen Hilfsmittel hat und weiß wie es geht. Hier zeige ich Euch meine Version.

Kräuterdip aus Quark

Erdbeer-Frischkäse-Torte

Diese herrliche Erdbeer-Frischkäse-Torte ist ein Traum aus lockerem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremig leichter Frischkäsecreme.

Erdbeer-Frischkäsetorte

Currywurst-Soße zur Currywurst

Die Currywurst-Soße ist die Krönung jeder Currywurst. Erst damit wird sie so richtig lecker und erfreut auch den Kenner.

Curry-Wurst mit Currywurst-Sauce
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