Thermomix

Zwetschgen-Streuselkuchen

Zwetschgen-Streuselkuchen – super saftig, zart und flaumig, mit knusprigen Zimtstreuseln. Super lecker, schnell und einfach zubereitet.

Zwetschgen-Streuselkuchen mit knusprigen Zimtstreuseln- super saftig, zart und flaumig

Bananen Haferflocken Muffins

Gesunde Bananen Haferflocken Muffins mit Himbeeren und Schoko. Perfekt für Frühstück und Vesperdose. Mit Ahornsirup statt Zucker, Haferflocken und Dinkelmehl.

Bananen Haferflocken Muffins, Muffin, gesund, ohne Zucker, Himbeeren, Schokotropfen, Haferflocken, Dinkelmehl und Ahornsirup

Brombeer-Tarte

Heute gibt es eine wunderbare Brombeer-Tarte mit säuerlichen Brombeeren und fruchtigen Heidelbeeren in einer leckeren Joghurt-Creme.

Brombeer-Tarte

Wassermelonen Limonade

Wassermelonen Limonade – ein erfrischend spritziger Genuss. Genau richtig für heiße Sommertage.

Erfrischende Limonade mit Wassermelone, braunem Zucker und Limette oder Zitronensaft

Vanille Frappuccino

Vanille Frappuccino schmeckt cremig lecker und erfrischend – ein Frappe ohne Kaffee, dafür umso leckerer!

Vanille Frappuccino - Vanille-Eis mit Milch und Sahne - cremig aufgeschlagen ein Traum fast wie von Starbucks

Meine Top 5 Erfrischungsgetränke

Bei heißen Temperaturen schmecken eiskalte Erfrischungsgetränke sehr lecker. Für alle die keinen Kaffee mögen, habe ich hier unsere 5 Lieblingsgetränke für den Sommer.

Erfrischende Limonade mit Wassermelone, braunem Zucker und Limette oder Zitronensaft

Herrentorte

Dieser Tortenklassiker besteht aus saftigen Tortenböden, die mit Preiselbeeren und einer spritzigen Weincreme gefüllt sind, eingehüllt von Marzipan und einem herben Schokoladenüberzug.

Herrentorte - Stück auf Teller

Schneeflöckchen-Plätzchen

Schneeflöckchen-Plätzchen, ein zart mürbes Gebäck, mit den Aromen von Butter und Vanille. Sie zergehen auf der Zunge und sehen einfach zauberhaft aus.

Schneeflöckchen-Plätzchen

Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln

Cremiger Käsekuchen mit säuerlichen Äpfeln und knusprigen Zimtsteuseln. Der perfekte Kuchen für alle. Die perfekte Balance zwischen Apfel- und Käsekuchen.

Apfelkäsekuchen mit Zimtstreuseln

Zitronen-Joghurt-Eis

Zitronen-Joghurt-Eis ist erfrischend und lecker und vor allem bei diesen heißen Temperaturen ein Genuss. Da wird die Abkühlung zum Dessert gereicht.

Zitronen-Joghurt-Eis mit Eiswaffel und Eisportionierer

Instant Bratensossen-Pulver

Mit selbstgemachtem Instant Bratensossen-Pulver im Nu eine leckere Soßen zu kurzgebratenem Fleisch zaubern. Ganz ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

selbstgemachtes Instant Bratensossen Pulver

Selbstgemachte Remoulade

Remoulade selber machen ist eigentlich einfach, jedenfalls wenn man die richtigen Hilfsmittel hat und weiß wie es geht. Hier zeige ich Euch meine Version.

Kräuterdip aus Quark

Schokoladen-Eiscreme

Meine absolutes Lieblingseis ist Schokoladen-Eiscreme. Leider muss findet man das heutzutage nicht mehr oft, daher mache ich mein Eis Zuhause selbst.

Schokoladen-Eiscreme

Currywurst-Soße zur Currywurst

Die Currywurst-Soße ist die Krönung jeder Currywurst. Erst damit wird sie so richtig lecker und erfreut auch den Kenner.

Curry-Wurst mit Currywurst-Sauce

Joghurt selber machen

Joghurt selber machen ist leichter als man denkt. Hier zeige ich dir, wie du Zuhause deinen eigenen Joghurt ganz einfach selbst herstellst.

Joghurt selber machen

Lemon Curd – leckere Zitronencreme

Lemon Curd ist eine leckere Zitronencreme die für viele Desserts Verwendung findet, aber auch als leckere Tortenfüllung oder Brotaufstrich dient.

Zutaten für Lemon Curd - Zitronen, Eier, Butter und Zucker

Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes

Diese Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes sind perfekt für den Auftakt der Erdbeer-Saison, wenn die Erdbeeren noch nicht so süß sind.

Erdbeer-Tartletts

Schwäbische Maultaschen

Bei uns im Schwabenländle gibt es Maultaschen traditionell am Karfreitag. Natürlich schmecken Sie das ganze Jahr sehr lecker. Hier mein Rezept zum selber machen.

Maultaschen selber machen

Butter(milch)toast – Butter Toastbrot

Das beste Rezept für Butter-Toastbrot das ich kenne. Mit guter Frischhaltung, durch die lange Vorteigführung und der Zugabe von milden Weizensauerteig, Lievito Madre.

frisch gebacken Buttertoast, aufgeschnitten auf Küchentuch

Softe Schokobrötchen

Super softe Schokobrötchen mit einem leckeren Schokokern. Rezept für den Thermomix.

Schokobrötchen
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