Cookies, Kekse & Plätzchen

Schokoladen Herzen

Schokoladen Herzen mit einer Ruby-Schokoladen Ganache Füllung auf Basis von Konditorcreme. Perfekt als Dessert für den Herzens-Menschen zum Muttertag oder Valentinstag.

Schokoladen Herzen mit Ruby-Schokoladen Ganache

Chocolate Macarons

Edle Chocolate Macarons, ein zartes weiches Baisergebäck, mit einer leckeren Füllung aus Cappuccino Ganache und salted Caramel. Hergestellt nach der italienischen Methode.

Chocolate Macarons mit Cappuccino Ganache und salted Caramel Kern

weiche Brownies

Weiche Brownies sind saftige Schokoladenkuchen, die lange frisch bleiben und unvergleichlich schokoladig schmecken.

weiche Brownies - super schokoladig und lecker

weiche Honigkekse

Diese weichen Honigkekse haben das Potential ein Klassiker auf dem Plätzchenteller zu werden. Schnell und einfach zubereitet, dabei weich und mürbe.

weiche Honigkekse

Mini-Hexenhäuschen

Diese kleinen Hexenhäuschen sind wunderschön anzusehen, ein schönes Mitbringsel zur Weihnachtszeit und dabei noch super lecker.

Mini-Hexenhäuschen - kleines Hexenhaus aus Mürbeteig mit bunter Dekoration

Marzipan-Kissen

Marzipan-Kissen sind der Hit bei allen Marzipan-Liebhabern. Weich und mürbe dürfen sie auf dem Plätzchen-Teller nicht fehlen.

Marzipan-Kissen aus Mürbeteig mit Marzipan-Creme

Mürbe Schokokipferl

Schokokipferl gehören auf den Plätzchenteller. Die Schokokipferl sind genauso zart und mürbe wie Vanillekipferl, aber mit Schokolade.

mürbe Schokokipferl

Magenbrot

Magenbrot das sind leckere, mit Zuckerguss überzogene Lebkuchen-Rauten. Hier das geniale Rezept dafür, die schmecken genauso gut wie vom Weihnachtsmarkt.

Magenbrot

Schneeflöckchen-Plätzchen

Schneeflöckchen-Plätzchen, ein zart mürbes Gebäck, mit den Aromen von Butter und Vanille. Sie zergehen auf der Zunge und sehen einfach zauberhaft aus.

Schneeflöckchen-Plätzchen

weiche Lebkuchen-Männchen

Rezept für niedliche Lebkuchen-Männchen. Diese weichen Lebkuchen-Plätzchen, sind ohne lange Lagerung mürbe und lecker. Und durch die Verzierung super niedlich.

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Schoko-Spitzbuben mit salted Caramel

Schoko-Spitzbuben mit salted caramel. Diese Plätzchen gehören für mich auf den Plätzchenteller. Mürber Schokoladen-Mürbteig gefüllt mit gesalzenem Karamell.

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Rentier-Cookies

Diese lustigen Rentier-Cookies sehen super niedlich aus. Lecker sind sie natürlich obendrein und daher auch ratzfatz wegverputzt. Hier mein Rezept dafür.

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12 Sorten Weihnachtsplätzchen

Ein Teig für alle Weihnachtsplätzchen. Mit ein paar Abwandlungen alle Butter-Plätzchen aus einem Teig backen. Schnell und effektive Weihnachtsbäckerei.

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Mürbe Butterkekse von der Rolle

Mürbe Butterkekse sind mit diesem Trick schnell und einfach zubereitet. Einfach den Teig zur Rolle formen, kühlen und dann Scheiben abschneiden und backen.

Butterkekse von der Rolle, verchiedene Sorten: Schokolade, mit Schokotropfen und Bunte Streusel
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