Mürbe Schokokipferl
Schokokipferl gehören auf den Plätzchenteller. Die Schokokipferl sind genauso zart und mürbe wie Vanillekipferl, aber mit Schokolade.
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Saisonales
Saisonales – hier findet ihr leckere Rezepte für alle Jahreszeiten – Frühlings Leckereien, Sommer Rezepte, Herbst Highlights, Winter Rezepte oder Evergreens für das ganze Jahr.
Weihnachtliche Cupcakes mit Lebkuchen-Brownie-Boden und Marzipan-Frischkäsefrosting
Cupcakes passend zu Weihnachten im Tannenbaumlook. Mit dem herrlichen Lebkuchen-Brownieboden und Marzipan-Frischkäsetopping genial lecker.
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Magenbrot
Magenbrot das sind leckere, mit Zuckerguss überzogene Lebkuchen-Rauten. Hier das geniale Rezept dafür, die schmecken genauso gut wie vom Weihnachtsmarkt.
Spekulatiusblätter mit Mandeln
Rezept für schnelle Spekulatius ohne Form oder Reliefmatte. Schnell gemacht, total einfach und dabei super lecker.
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Schneeflöckchen-Plätzchen
Schneeflöckchen-Plätzchen, ein zart mürbes Gebäck, mit den Aromen von Butter und Vanille. Sie zergehen auf der Zunge und sehen einfach zauberhaft aus.
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Zimtkrater – Schneebälle – Schoko-Crincles
Zimtkrater, Schneebälle oder Schoko-Crinkles sind zarte Schokoladen-Plätzchen die vor dem Backen eine Puderzuckerschicht bekommen, die beim Backen aufplatzt.
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weiche Lebkuchen-Männchen
Rezept für niedliche Lebkuchen-Männchen. Diese weichen Lebkuchen-Plätzchen, sind ohne lange Lagerung mürbe und lecker. Und durch die Verzierung super niedlich.
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Bratapfel-Marmelade
Bratapfel-Marmelade – der Geschmack von Äpfeln mit Mandeln, Zimt und Marzipan vereint in einem Glas. Fast wie leckere Bratäpfel frisch aus dem Backofen.
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Weckmann zu Nikolaus
Stutenkerl, Weckmann, Klausenmann oder Grittibänz sind verschiedene Namen für gebackene Teigmänner zu Nikolaus. Rezept für die Kerle aus Quark-Öl-Teig.
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Schwarz-Weiß-Gebäck – auf fünf verschiedene Arten
Ich liebe Schwarz-Weiß-Gebäck – das gehört für mich mit auf den Plätzchen-Teller. Heller und Schoko-Teig abwechseln in mürber Plätzchenform – super lecker.
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Schoko-Spitzbuben mit salted Caramel
Schoko-Spitzbuben mit salted caramel. Diese Plätzchen gehören für mich auf den Plätzchenteller. Mürber Schokoladen-Mürbteig gefüllt mit gesalzenem Karamell.
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Apfel-Zimt-Cupcakes
Mit den herrlichen Aromen von Apfel und Zimt passen diese Cupcakes perfekt in die Weihnachtszeit. Durch die Äpfel im Teig werden sie locker und saftig.
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Rentier-Cookies
Diese lustigen Rentier-Cookies sehen super niedlich aus. Lecker sind sie natürlich obendrein und daher auch ratzfatz wegverputzt. Hier mein Rezept dafür.
Cranberry Marmelade
Diese Cranberry Marmelade schmeckt sagenhaft lecker, säuerlich und trotzdem süß und mit unglaublich viel Geschmackstiefe. Unbedingt probieren.
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Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln
Cremiger Käsekuchen mit säuerlichen Äpfeln und knusprigen Zimtsteuseln. Der perfekte Kuchen für alle. Die perfekte Balance zwischen Apfel- und Käsekuchen.
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Zitronen-Joghurt-Eis
Zitronen-Joghurt-Eis ist erfrischend und lecker und vor allem bei diesen heißen Temperaturen ein Genuss. Da wird die Abkühlung zum Dessert gereicht.
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12 Sorten Weihnachtsplätzchen
Ein Teig für alle Weihnachtsplätzchen. Mit ein paar Abwandlungen alle Butter-Plätzchen aus einem Teig backen. Schnell und effektive Weihnachtsbäckerei.
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Holunderblüten-Gelee
Holunderblüten-Gelee ist ein besonderer Brotaufstrich, bei welchem das zarte Aroma von Holunderblüten in Apfelgelee eingefangen ist.
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Holunderblüten-Sirup
Mit diesem Holunderblüten-Sirup hast du einen leckeren Grundstock für erfrischende Limonade, wobei das zarte Aroma von Holunderblüten eingefangen wird.
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Holunderküchle
Holunderküchle, ein fast vergessener Klassiker. Holunderblüten in Bierteig ausgebacken.
Knusprig lecker, einfach und schnell zubereitet.
Schokoladen-Eiscreme
Meine absolutes Lieblingseis ist Schokoladen-Eiscreme. Leider muss findet man das heutzutage nicht mehr oft, daher mache ich mein Eis Zuhause selbst.
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Erdbeer-Frischkäse-Torte
Diese herrliche Erdbeer-Frischkäse-Torte ist ein Traum aus lockerem Biskuit, fruchtigen Erdbeeren und cremig leichter Frischkäsecreme.
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Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen. Ein schnelles leckeres Gericht, perfekt für die Spargelsaison.
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Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes
Diese Erdbeer-Schokoladen-Tartelettes sind perfekt für den Auftakt der Erdbeer-Saison, wenn die Erdbeeren noch nicht so süß sind.
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Berliner, Kräppel, Pfannkuchen oder Krapfen – ein Geschmackstest: frittiert gg. Backofen
Egal ob sie bei Euch Berliner, Berliner Pfannkuchen, Kräppel oder
Christstollen erzgebirgischer Art
nach einem Rezept vom Plötzblog Ein richtig guter Stollen ist
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Zitronen-Buttermilchtorte
– die erfrischende Sommertorte Bei heißen Temperaturen hat man normalerweise
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Erdbeereis
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Erdbeereis. Blitzschnell super fruchtiges Eis selber machen, kein Problem, wenn man einen Mixer hat.
Erbeer-Lassi – Erfrischendes á la Indien
Erfrischender Sommerdrink nach indischer Art Leckere Erdbeeren, kühlende Buttermilch, abgerundet
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Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse
Es gibt wieder heimische Erdbeeren, der perfekte Anlass um diese herrliche Erdbeertorte mit Honig-Vanille-Mousse zu backen.
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Grüner Spargel
Lecker überbackener grüner Spargel aus dem Backofen. Mal was ganz anderes, super als Beilage oder Snack.
Orangen- oder weißer Glühwein
So langsam wird es draußen kalt, die Weihnachtsstimmung setzt endlich
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Dominosteine – Geschenke aus der Küche
Hallo Ihr lieben. Schön, daß Ihr mal wieder vorbei schaut. Kaum
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Vanille-Eierlikör – Geschenke aus der Küche
Dieser super leckere Vanille-Eierlikör ist nicht nur super lecker und auch schnell gemacht, sondern auch immer wieder ein tolles Last-Minute Geschenk aus der Küche.
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Süß-saure Tomaten
Eingelegte süß-saure Tomaten fangen den Sommer ein und schmecken auch im tiefsten Winter noch super frisch und lecker.
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Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln – ein Kuchenklassiker, der im Herbst nicht auf dem Kaffeetisch fehlen darf. Saftig, knusprig & lecker, ein Seelenschmeichler.
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