Zwetschgen-Käsekuchen
Momentan zur Herbstzeit ist auch Zwetschgen-Saison. Ich liebe Zwetschgen. Diese […]
Zwetschgen-Käsekuchen weiterlesen »
Momentan zur Herbstzeit ist auch Zwetschgen-Saison. Ich liebe Zwetschgen. Diese […]
Zwetschgen-Käsekuchen weiterlesen »
genialer Boden, außen knusprig – innen luftig Pizzateig – Eine
Super Pizzateig mit Lievito Madre weiterlesen »
ein klassisches Herbstgericht Heute muss etwas schnelles gekocht werden. Daher
Kürbis-Gratin mit Putenbraten weiterlesen »
creamy cherry ice cream with chocolate Heute gibt es bei
cremiges Kirsch-Eis mit Schokostückchen weiterlesen »
ein Tortenklassiker Eine fruchtige Käsesahnetorte ist immer ein gern gesehener
Käsesahnetorte mit Mandarinen weiterlesen »
Flauschig, weich, super hoch, sehr locker und natürlich mega lecker
Biskuitboden hell – Grundrezept weiterlesen »
mal anders als Würstchentwister – pigs in a blanket Würstchen
Würstchen im Schlafrock weiterlesen »
Kleine Obsttörtchen auf Mürbteig-Tartletts. Perfekt für den kleinen Kuchenhunger ohne Backen oder wenn überraschend Gäste kommen.
kleine Obsttörtchen auf Mürbteig-Tartlettes weiterlesen »
eine Torte der besonderen Art Da die Saison bald dem
Rhabarbertorte als Rhabarber-Friesentorte weiterlesen »
Erdbeeren und Schokolade sind eine, wie ich finde, zeitlose Kombination,
Erdbeertorte mit schokoladigem Brownie-Boden weiterlesen »
DIE ideale Mahlzeit für die heiße Jahreszeit Brütende Hitze, aber
lauwarmer Tomatensalat mit Ei weiterlesen »
Wir lieben Burger in allen Variationen. Sie sind so vielseitig
Burger Pattys selber machen – Burger Guide Teil 2 weiterlesen »
Diese Rübli-Cupcakes schmecken saftig und sind weich und lecker. Mit Marzipan-Möhren und Frischkäsetopping, das perfekte Gebäck zu Ostern.
Naan Fladenbrot wird fettfrei in der Pfanne ausgebacken. Eine schnelle Alternative für Brot, lecker als Beilage zum Essen.
Naan – Fladenbrot aus der Pfanne weiterlesen »
Ich liebe diese Makronen. Die rufen immer schöne Erinnerungen an
Haselnuss-Makronen weiterlesen »
Als krönender Abschluss nach einem leckeren Festmahl, darf ein leckeres
Bratapfel-Tiramisu weiterlesen »
Diese weichen Honigkekse haben das Potential ein Klassiker auf dem Plätzchenteller zu werden. Schnell und einfach zubereitet, dabei weich und mürbe.
weiche Honigkekse weiterlesen »
Stutenkerl, Weckmann, Klausenmann oder Grittibänz sind verschiedene Namen für gebackene Teigmänner zu Nikolaus. Rezept für die Kerle aus Quark-Öl-Teig.
Weckmann zu Nikolaus weiterlesen »
Cremiger Käsekuchen mit säuerlichen Äpfeln und knusprigen Zimtsteuseln. Der perfekte Kuchen für alle. Die perfekte Balance zwischen Apfel- und Käsekuchen.
Apfel-Käsekuchen mit Zimtstreuseln weiterlesen »
Zitronen-Joghurt-Eis ist erfrischend und lecker und vor allem bei diesen heißen Temperaturen ein Genuss. Da wird die Abkühlung zum Dessert gereicht.
Zitronen-Joghurt-Eis weiterlesen »
Holunderblüten-Gelee ist ein besonderer Brotaufstrich, bei welchem das zarte Aroma von Holunderblüten in Apfelgelee eingefangen ist.
Holunderblüten-Gelee weiterlesen »
Mit selbstgemachtem Instant Bratensossen-Pulver im Nu eine leckere Soßen zu kurzgebratenem Fleisch zaubern. Ganz ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Instant Bratensossen-Pulver weiterlesen »
Remoulade selber machen ist eigentlich einfach, jedenfalls wenn man die richtigen Hilfsmittel hat und weiß wie es geht. Hier zeige ich Euch meine Version.
Selbstgemachte Remoulade weiterlesen »
Meine absolutes Lieblingseis ist Schokoladen-Eiscreme. Leider muss findet man das heutzutage nicht mehr oft, daher mache ich mein Eis Zuhause selbst.
Schokoladen-Eiscreme weiterlesen »
Die Currywurst-Soße ist die Krönung jeder Currywurst. Erst damit wird sie so richtig lecker und erfreut auch den Kenner.
Currywurst-Soße zur Currywurst weiterlesen »
Joghurt selber machen ist leichter als man denkt. Hier zeige ich dir, wie du Zuhause deinen eigenen Joghurt ganz einfach selbst herstellst.
Joghurt selber machen weiterlesen »
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen. Ein schnelles leckeres Gericht, perfekt für die Spargelsaison.
Grüner Spargel mit Nudeln und Fleischstreifen weiterlesen »
Himbeer-Quark-Dessert – sehr leckeres, einfach zubereitetes Dessert mit cremiger Quarkcreme, weißer Schokolade und fruchtigen Himbeeren.
Himbeer-Quark-Dessert – ein cremig, fruchtiger Traum weiterlesen »
Hier zeige ich Euch, wie man ganz einfach selber streichfähige Butter herstellt. Dafür benötigt man gerade mal 2 Zutaten und einen Rührbesen.
streichfähige Butter weiterlesen »
Hier zeige ich Euch mein Rezept für Erdbeereis. Blitzschnell super fruchtiges Eis selber machen, kein Problem, wenn man einen Mixer hat.
Super leckere Limonade selbst herstellen aus selbstgemachtem Zitronen-Sirup. Diese Methode
Zitronensirup – die wahrscheinlich einfachste Zubereitung ever weiterlesen »
Erfrischender Sommerdrink nach indischer Art Leckere Erdbeeren, kühlende Buttermilch, abgerundet
Erbeer-Lassi – Erfrischendes á la Indien weiterlesen »
Einfache aber leckere Zubereitung für Sonntagsbraten. Rezept und Video der Zubereitung.
Sonntagsbraten – einfach aber lecker weiterlesen »
perfekt zur Resteverwertung von altem Brot Bestimmt kennt Ihr das
Weckknödel (Semmelknödel) weiterlesen »
lecker lockere Häppchen zum vernaschen “Faßnet´s”-Zeit ist auch Quarkbällchen-Zeit. Diese
Orangen- oder Zitronenschalen-Abrieb mit Zucker konservieren. Perfekt als Aroma-Zutat zum Backen oder für Süßspeisen und Getränke.
Orangenzucker – Zitronenzucker weiterlesen »
Schnelle Tortentränke oder aromatisiertes Zucker-Sirup zum einfachen tränken und feuchthalten von Torten.
Tortentränke – Zucker-Sirup weiterlesen »